SIAL

La feria SIAL tiene lugar en Paris Nord Villepinte cada dos años con una gran proyección internacional. Está dedica a la innovación en el sector de la alimentación y es la más grande del mundo. Es una referencia para encontrar inspiración y una ayuda para aparecer en prensa dados los cientos de periodistas acreditados.
Los sectores con mayor representación son los productos lácteos, carne, alimentos congelados, comestibles dulces y salados. Durante los 5 días de la SIAL, hay demostraciones de cocina de grandes chefs en La Cuisine. Además, la SIAL TV es el programa de televisión de la feria que realiza entrevistas y mesas redondas con participantes de primer nivel.
La SIAL es visitada por grandes cadenas de supermercados y chefs premiados internacionalmente con ganas de encontrar los productos que les ayuden a destacar en sus respectivos mercados. La inspiración es uno de los valores de esta feria y la organización la propicia creando el ambiente adecuado para el intercambio de ideas.
La participación en la zona SIAL Innovation es cada vez mayor, lo que la convierte en un observatorio donde detectar las tendencias y gustos del consumidor. Los mejores productos son galardonados con los SIAL Innovation Awards que son entregados durante la feria. Además de los 3 premios principales, se otorgan también a bebidas alcohólicas y no alcohólicas, productos lácteos, dulces y salados, delicatesen, fruta y verdura, pescado y marisco, congelado y carne.